Sortir les crocs à Buenos-Aires

Ici la flamme envoûte le palais à coups de crocs made in Argentina. Le meilleur de la carne de la pampa est sourcée chez des producteurs vertueux pour se dorer ici la pilule sur le grill comme à Buenos-Aires. Ici, less is more, il faut laisser l'art carnivore s'exprimer par lui-même. Les coupes carnées sont fidèles à leur pays d'origine. En bouche, le fumé fait fureur et la mâche est des plus tendres. N'omettez pas les délicieuses empanadas !

D'un accent chantonnant, le maître de salle nous plonge en quelques mots dans le timulte de Buenos-Aires. Le service est chaleureux, local, décomplexé et de grand conseil !

En lieu et place d'une ancienne boucherie, l'Unico Paul Bert garde ses marques du passé. Le décor laisse une deuxième vie à des éléments de l'ancienne boucherie, entremêlés à d'autres éléments décoratifs très 50's, résolumment Almodovaresques ! Haut en couleurs, cet écrin respire le retro d'une autre époque. Les clins d'oeils à Maradona ou autres souvenirs argentins ne sont pas en reste.

Plus que propre :-)

Si l'on peut pas parler d'une révolution de l'assiette ici, Unico est l'un des rares restaurants Argentins de la capitale. La viande est exquise et superbement sourcée, les produits sont des classiques argentins mais excellemment exécutés.

30-60€

Price range: